Мусака с кайма, ориз и печени чушки и заливка от яйца и кисело мляко
Продукти:
Рецепта:Нарязаните на ситно лук и моркови се запържват в загрята мазнина. Добавя се каймата и се пържи, докато се раздроби. Сместа се задушава. Подправя се с доматено пюре, черен пипер и сол и се налива 1 чаша топла вода. Сместа се похлупва и се оставя да ври, докато течността се изпари. След това малко от нея се разпределя в тавата. Слагат се един ред печени чушки. Отгоре с разпределя останалата плънка. Заглажда се и се покрива с още един ред печени чушки. Наливат се две чаши топла вода и мусаката се пече на умерена фурна до готовност. Приготвя се заливка от яйцата и киселото мляко. Готовата мусака се залива със сместа и се допича до златисто. |
Мусака с кайма, спанак и заливка от кисело мляко, брашно и яйца 
Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна 