Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки:
Тиквата се почиства и предварително се сварява. Гъбите се почистват и се нарязват на ситно. Добавят се към каймата заедно с накълцаните лук и чесън, яйцето и пюрираната тиква.
Сместа се разбърква добре и се подправя с черен пипер и сол на вкус. От сместа се оформят топчета и се овалват в галета.
Кюфтета се нареждат в намазнена тава и се пекат във фурна на умерена температура до готовност.