Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:180 минути |
Рецепта за Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна:
Телешкото месо се нарязва на парчета. Почистените картофи, лук и моркови също се нарязват на кубчета.
Продуктите се слагат в глинено гърне или гювеч. Сипва се червеното вино и се добавят подправките - дафинов лист, бахар, червен пипер, черен пипер и сол.
Налива се вода и олио и гювечът се похлупва. Слага се в студена фурна и се пече на 180 градуса за около 2 часа и половина.
Към края на готвенето се добавя доматеното пюре и се разбърква.
Готовата супа се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа
Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш
Подобни рецепти на Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна
Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа
|
