Кокосово мляко с ориз с канела и бял ром

Оризът се вари около 5 минути, след което се отцежда.

Кокосовото мляко, захарта, канелата, ванилията и ромът се загряват на умерена температура. Когато захарта се разтвори, се добавя оризът. Слагат се кокосовите стърготини. Десертът се готви до омекване на ориза.

Разпределя се в чаши или купички и се оставя да се охлади. Кокосовите стърготини се запичат на сух тиган. Млякото с ориз се поръсва с тях и малко канела на вкус.