Мляко с ориз, пъпеш и бадеми

Оризът се залива с вода, колкото да го покрие. Вари се около пет минути и се налива прясното мляко. Добавя се 80 грама от захарта и оризът се разбърква. Оставя се да се вари до готовност.

Пъпешът се пасира и след това заедно с останалата захар се слагат в тенджера. Сместа се готви, докато се сгъсти. Добавя се към ориза и се разбърква.

Десертът се ароматизира с ванилията, сипва се в купички и се поръсва с канела.