Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)
Продукти:Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати):
Червените чушки и патладжанът се почистват добре. Изпичат се и след това се смилат.
Сместа се слага на котлона. Добавят се захарта, олиото и сол на вкус. Лютеницата се бърка около 30 минути, след което се сваля от котлона. Добавя се горчицата и отново се разбърква.
Лютеницата се оставя да изстине. Разпределя се в буркани и се затварят. Стерилизират се за 15 минути.