Руло Стефани в зелеви листа
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Руло Стефани в зелеви листа:
Зелените листа се попарват за 10 минути. Едното яйце, морковът и грахът се сваряват.
Каймата се омесва с 1 яйце, настърган лук, накисват и отцеден хляб, черен пипер, кимион, чубрица и накълцан магданоз. Омесва се добре и се оставя за кратко в хладилника.
Зелевите листа се подреждат едно до друго. Отгоре се поръсват с галета и се разпределя каймата. Върху нея се нареждат морков, грях и нарязаното яйце. Поръсват се с олио и червен пипер.
Рулото се завива и се поръсва с още галета. Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Подобни рецепти на Руло Стефани в зелеви листа
Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна |   |   |