Картофена запеканка с майонеза, печени чушки и сирене

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода. След това се нарязват на кубчета.

Нареждат се в тава и се добавят нарязаните червени чушки и натрошеното сирене. Слага се майонезата и всичко се разбърква добре.

Ястието се залива със смес от разбитите яйца и прясното мляко. Посолява се на вкус и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.