Картофена запеканка с броколи (пресни или замразени) и сирене под фолио на фурна
|
Рецепта:Картофите (800 г) се обелват и нарязват на кубчета. Броколите (1/2 кг) се разполовяват на средни по големина розички. Ако се използват замразени броколи, то първо се размразяват. Сиренето (200 г) се нарязва на кубчета. Всички продукти се смесват, поставят се в голяма тава и се пекат покрити с фолио около 1 час. След това фолиото се премахва и се пекат до пълно омекване на картофите. |

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна
Картофена запеканка с четири вида сирена - топено, краве, моцарела и кашкавал на фурна
Картофена запеканка с намачкани картофи, сметана и сирене чедър
Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати
Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна 