Крем с маскарпоне и сметана за глазура на мъфини / кексчета
|
Продукти:
Рецепта:Жълтъците и захарта се разбиват добре. Налива се половината от сметаната и кремът се приготвя на водна баня, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. След това се оставя да се изстине добре и се прибира за 30 минути в хладилника, за да стегне Към охладения крем се добавя маскарпонето и останалата сметана и кремът се разбърква, докато стане хомогенен. Прехвърля се в сладкарски пош с назъбен накрайник и кексчетата се декорират с него. |
Крем с маскарпоне за глазура на мъфини / кексчета 
Малинова глазура с крема сирене - за кексчета, мъфини, торти 
Пухкав маслен кекс с маслена глазура 
Глазура за десерти с маскарпоне и сметана 
Мъфини с шоколадови парченца, какао и извара и глазура с маслен крем 
Мини чийзкейкове Ню Йорк с пресни малини 
Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана 
Маслен кекс с лимонова глазура 
Кекс с мандарини и ванилова глазура