Солени мъфини с киноа, яйца, спанак, сирене, кашкавал и чери домати
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Солени мъфини с киноа, яйца, спанак, сирене, кашкавал и чери домати:
Киноата се сварява според инструкциите на опаковката. След което се остав да се охлади и се отцежда.
Яйцата се разбиват. Добавят се натрошеното сирене, настърган кашкавал и накълцан спанак. Слага се киноата и сместа се подправя със сол и черен пипер. Разбърква се добре.
Сместа се разпределя в намазнени формички за мъфини. Върху всеки се слага тънък резен чери домат. Солените мъфини се пекат около 30-35 минути в загрята фурна на 180 градуса.