Арменски питки лаваш на фурна
|
Рецепта:В голяма купа се разбъркват брашното, захарта и солта. След това се добавят водата, 1 белтък и разтопеното масло. Омесва се твърдо тесто, докато стане гладко, което отнема около пет минути. Тестото се разделя на топки и всяка се разточва върху леко набрашнена повърхност, докато стане тънка. Питките се нареждат в намазнена тава, намазват се с белтък и се поръсват със сусам. Може да е нужно, да се пекат на няколко пъти, в зависимост от размера на тавата. Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 12 минути. |
Арабски питки за дюнер с мая на фурна 
Банички с кайма, майонеза и кашкавал от арменски питки лаваш 
Класически домашен арменски хляб лаваш 
Хляб Лаваш - плоски арменски питки с просо 
Хрупкави крутони във фритюрник с горещ въздух (air fryer) 
Домашни пърленки (хляб) на тиган (със сода и квас) 
Домашен картофен чипс пържен във фритюрник 
Бързи и лесни пърленки със сода, кисело мляко и сирене на фурна или на оребрен грил тиган 
Домашен тортиля чипс (тортила) 