Баница с моцарела, чери домат и босилек

Фурната се загрява на 180 градуса. В купа се смесват разполовените чери домати и накълцаните лук и босилек. Плънката се подправя със сол и черен пипер. В намазнена тава се слагат две кори и се намазняват. Отгоре се разпределя от сместа и се поръсва с накъсана или настъргана моцарела. Добавят се и парченца масло.

Слагат се следващите две кори и отново от плънката. По този начин се нарежда цялата баница.

Върху баницата се слагат парченца масло и се поръсва със сусам. Пече се около 15-20 минути в загрята на 180 градуса фурна.