Класически кифлички с макова плънка

Класически кифлички с макова плънка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се разбиват със захарта и леко се затоплят. Маята се разтваря в затоплено прясно мляко заедно с 1 лъжица захар.

В брашното се прави кладенче и се налива част от яйчената смес и киселото мляко. Тестото се меси, като се прибавя и другата смес. Омесва се средно твърдо тесто, което отнема около 10 минути. Готовото тесто се покрива с фолио и се оставя в хладилника за 1 вечер.

Приготвя се плънката. Макът се смесва с прясното мляко и захарта и се вари, докато леко омекне. Сваля се от котлона и се добавят натрошени бишкоти, докато сместа са сгъсти. След това се оставя да се охлади на стайна температура.

Тестото се разделя на 16 топчета. Леко се разточват, всяко парче се оформя и се разпределя от плънката. Навиват се кифличките и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Намазват се с разбито яйце и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Класически кифлички с макова плънка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

475 г
Калории 1580 кал79%
Калории от мазнини495 кал92%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини35г9%
Мазнини55г 32%
Наситени9г
Мононенаситени 21г
Полиненаситени21г
Омега 3,6,942.36г
Омега 30.06г
Въглехидрати 238г60%
Фибри8.4г
Нишесте
Захари71г
Холестерол224мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А82мкг9%
B1 (Тиамин)0.559мг47%
B2 (Рибофлавин)0.863мг66%
B3 (Ниацианамид)5.62мг35%
B5 (Пантенол)2.61мг52%
B6 (Пиродоксин)0.329мг25%
B9 (Фолиева киселина)229мкг57%
B12 (Кобаламин)0.54мкг23%
C2мг2%
D1.36мкг3%
E (Токоферoл)1.19мг8%
K (Менадион)3.07мкг3%
Витамин Холин112.11мг20%
Калций376мг38%
Фосфор588мг84%
Желязо5.87мг49%
Натрий268мг18%
Магнезий112мг28%
Цинк4.23мг38%
Мед0.578мг64%
Манган2.383мг104%
Селен86.1мкг157%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1580 калoрии?

Тичане

2:06ч

Колело

3:02ч

Ски

3:28ч

Танци

4:03ч

Плуване

4:03ч

Фитнес

4:25ч

Велоергометър

4:51ч

Каланетика

5:24ч

Пазаруване

6:56ч

Ходене

6:56ч

Сек*

18:41ч

Отдих

27:00ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.