Пухкав какаов сладкиш с майонеза

В купа се слагат пресятото брашно, содата за хляб, захарта, натуралното какао и солта. Разбъркват се добре и в средата се оформя кладенче. В него се слагат постепенно водата, майонезата и екстрактът от ванилия.

Тестото се разбърква много добре и когато стане хомогенно, се прехвърля в намазнена и набрашнена форма. Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.

След това по желание може да се поръси с пудра захар.