Идеи:

Пълнена печена тиква с кускус, гъби, спанак и червени боровинки на фурна

Пълнена печена тиква с кускус, гъби, спанак и червени боровинки на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата се измива, капачето се отрязва и отвътре се издълбава, като се почиства и от семките. Намазва се с част от олио. Поставя се в тава и се запича под фолио за 20-30 минути.

Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно. Запържват се в останалото олио. Когато омекнат се добавят нарязаните на ивици гъби и измитият спанак и се задушават за кратко, докато омекне.

След няколко минути се слага и кус-кусът и се залива с гореща вода в съотношение 1 към 3. Подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато поеме течността. Накрая се слагат сушените червени боровинки

Тиквата се пълни със сместа и се покрива с алуминиево фолио. Пече се около 20-25 минути на 180 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнена печена тиква с кускус, гъби, спанак и червени боровинки на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

498 г
Калории 415 кал21%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г15%
Мазнини11г 23%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.12г
Омега 3
Въглехидрати 70г64%
Фибри9.4г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1234мкг137%
B1 (Тиамин)0.282мг24%
B2 (Рибофлавин)0.69мг53%
B3 (Ниацианамид)5.31мг33%
B5 (Пантенол)2.1мг42%
B6 (Пиродоксин)0.447мг34%
B9 (Фолиева киселина)148мкг37%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C37мг41%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)7.79мг52%
K (Менадион)372.09мкг310%
Витамин Холин50.6мг9%
Калций181мг18%
Фосфор336мг48%
Желязо5.5мг46%
Натрий73мг5%
Магнезий151мг38%
Цинк2.39мг22%
Мед0.877мг97%
Манган1.889мг82%
Селен6мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 415 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:09ч

Велоергометър

1:16ч

Каланетика

1:25ч

Пазаруване

1:49ч

Ходене

1:49ч

Сек*

4:54ч

Отдих

7:05ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.