Идеи:

Обикновени аспержи на пара

Обикновени аспержи на пара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Аспержите се почистват от краищата и се нареждат в подходящ съд. Поръсват се с морска сол. Ако е необходимо, се приготвят на два пъти.

Налива се достатъчно вода, колкото да се покрие дъното и се оставя да заври. След това съдът се похлупва и котлонът се намалява на слаба температура.

След около 3 минути готовността на аспержите се проверява, като времето за готвене зависи от размера. Трябва да бъдат ярко зелени и да се огъват.

Отцеждат се и се сервират веднага или ако желаете да бъдат студени, се охлаждат под студена вода, за да се прекрати процеса на готвене. След това се увиват в хартиени кърпи, за да изсъхнат и се поднасят.

По желание се овкусяват с лимонов сок или винегрет.

Време за приготвяне:

15 минути

Коментирайте първи рецептата Обикновени аспержи на пара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

113 г
Калории 26 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г38%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.06г
Омега 3
Въглехидрати 5г63%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А38мкг4%
B1 (Тиамин)0.131мг11%
B2 (Рибофлавин)0.135мг10%
B3 (Ниацианамид)1.22мг8%
B5 (Пантенол)0.2мг4%
B6 (Пиродоксин)0.137мг11%
B9 (Фолиева киселина)111мкг28%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C12мг13%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.25мг15%
K (Менадион)46.8мкг39%
Витамин Холин17.28мг3%
Калций23мг2%
Фосфор61мг9%
Желязо0.96мг8%
Натрий2мг0%
Магнезий20мг5%
Цинк0.51мг5%
Мед0.194мг22%
Манган0.295мг13%
Селен2.6мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 26 калoрии?

Тичане

0:02ч

Колело

0:03ч

Ски

0:03ч

Танци

0:04ч

Плуване

0:04ч

Фитнес

0:04ч

Велоергометър

0:04ч

Каланетика

0:05ч

Пазаруване

0:06ч

Ходене

0:06ч

Сек*

0:18ч

Отдих

0:26ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.