Класическа рецепта за фондю със сирене
|
Продукти:
Рецепта:Двата вида сирене се настъргват и се слагат в купа. Добавя се брашното и се разбъркват. В съда за фондю се слага виното и се загрява на бавен огън. Добавя се лимонов сок и част от сместа със сиренето. Така се слага на части, докато цялото сирене се разтопи. Накрая се добавя брендито и фондюто се сервира с нарязан на малки парчета хляб. |

Фондю с три вида сирена и бяло вино
Универсален сос с майонеза, горчица, мед и сос барбекю - за месо, бургери, пица
Класическа лучена супа със сирене Грюйер
Milchreis - Немско мляко с ориз с течна сметана
Картофено алиго (пюре) със сирене моцарела и готварска сметана
Крем супа от карфиол с прясно мляко, готварска сметана и масло
Панирано прясно сирене Моцарела в брашно, яйца и галета
Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони
Варен грис в прясно мляко с ванилова захар за десерт или закуска 