Идеи:

Пухкави яйчени облаци с пармезан

Пухкави яйчени облаци с пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Разделете белтъците и жълтъците, като поставите белтъците в голяма купа, а жълтъците в малка купа. Оставете жълтъците настрана.

Белтъците се овкусяват със сол и черен пипер. С помощта на бъркалка или миксер разбийте белтъците до твърди връхчета. Внимателно добавете пармезан и див лук.

Направете четири купчини от яйчен белтък върху лист за печене, постлан с хартия за печене. Вдлъбнете центровете на всеки, за да изглеждат като гнезда. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна до леко златисто, около 3 минути.

След 3 минути и белтъците станат здрави, внимателно добавете по един жълтък в центъра на всяко белтъчно облаче.

Подправете жълтъка със сол и черен пипер. Печете, докато жълтъците стегнат, около 3 минути.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Пухкави яйчени облаци с пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

163 г
Калории 369 кал18%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини33г37%
Мазнини24г 60%
Наситени12г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.6г
Омега 30.04г
Въглехидрати 4г5%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари
Холестерол414мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А253мкг28%
B1 (Тиамин)0.065мг5%
B2 (Рибофлавин)0.624мг48%
B3 (Ниацианамид)0.29мг2%
B5 (Пантенол)1.39мг28%
B6 (Пиродоксин)0.141мг11%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.88мкг37%
C1мг1%
D1.35мкг3%
E (Токоферoл)1.42мг9%
K (Менадион)32.33мкг27%
Витамин Холин173.41мг32%
Калций758мг76%
Фосфор575мг82%
Желязо1.97мг16%
Натрий1066мг71%
Магнезий38мг10%
Цинк2.66мг24%
Мед0.043мг5%
Манган0.057мг2%
Селен40.6мкг74%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 369 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:08ч

Каланетика

1:15ч

Пазаруване

1:37ч

Ходене

1:37ч

Сек*

4:22ч

Отдих

6:18ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.