Шоколадов шейк с кондензирано мляко

Шоколадът, захарта и горещият шоколад на прах се слагат в купа на водна баня. Шоколадът се бърка непрекъснато, докато се разтопи. След това се добавя кондензираното мляко и отново се бърка.

Когато сместа стане хомогенна, се сваля от котлона. Добавя се ванилията и се оставя да се охлади за около 15 минути.

Шоколадовата смес се слага в блендер заедно с леда и половин чаша мляко. Блендира се до гладка смес. Напитката се разпределя в чаши и отгоре се гарнира, по желание, с бита сметана.