Пълнени гъби с италиански колбас, орехи и чесън

Пълнени гъби с италиански колбас, орехи и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

60 минути
Изглед:

Рецепта за Пълнени гъби с италиански колбас, орехи и чесън:

Гъбите се почистват, като стъблата им се слагат в кухненски робот или Чопър. Към тях се добавят чесън, магданоз, лук, орехи, сол и черен пипер на вкус. Сместа се смила и се оставя настрана.

Почистените гъби се поръсват със зехтин, сол и черен пипер на вкус. Нареждат се в тава за покрита с хартия за печене.

В дълбок тиган разтопява масло и се слага пасираната смес. Запържва се за няколко минути и се добавя нарязаният италиански колбаси. Когато сместа се запържи, се добавя шерито и се сваля от котлона.

Слагат се крема сиренето, галетата и накълцаната чушка. Ако има нужда, се подправя със сол и черен пипер.

Плънката се разбърква и се разпределя в гъбите. Пекат се около 45 минути в загрята фурна на 200 градуса. В последните 2 минути от печенето, се поръсват с настърган пармезан и се допичат до златист загар.

Коментирайте първи рецептата Пълнени гъби с италиански колбас, орехи и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

285 г
Калории 605 кал30%
Калории от мазнини414 кал77%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини27г18%
Мазнини46г 67%
Наситени17г
Мононенаситени 14г
Полиненаситени12г
Омега 3,6,926.38г
Омега 30.06г
Въглехидрати 23г16%
Фибри4г
Нишесте
Захари
Холестерол94мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А98мкг11%
B1 (Тиамин)0.418мг35%
B2 (Рибофлавин)0.562мг43%
B3 (Ниацианамид)5.76мг36%
B5 (Пантенол)1.85мг37%
B6 (Пиродоксин)0.443мг34%
B9 (Фолиева киселина)58мкг15%
B12 (Кобаламин)0.55мкг23%
C23мг26%
D0.76мкг2%
E (Токоферoл)2.08мг14%
K (Менадион)100.05мкг83%
Витамин Холин32.03мг6%
Калций315мг32%
Фосфор441мг63%
Желязо3.19мг27%
Натрий818мг55%
Магнезий72мг18%
Цинк3.13мг28%
Мед0.781мг87%
Манган0.998мг43%
Селен35.3мкг64%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 605 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:19ч

Танци

1:33ч

Плуване

1:33ч

Фитнес

1:41ч

Велоергометър

1:51ч

Каланетика

2:04ч

Пазаруване

2:39ч

Ходене

2:39ч

Сек*

7:09ч

Отдих

10:20ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.