Салата с червен боб и ананас
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Салата с червен боб и ананас:
В малка купа се разбиват заедно съставките за дресинга и се оставя на страна.
В голяма купа за салата се слага нарязания на кубчета ананас, отцеденият и изплакнат червен боб, нарязаният на кубчета червен лук, царевицата и разполовените чери домати. Зеленчуците се разбъркват добре, след което се поливат с дресинга и отново се разбъркват.
Купата се покрива и салатата се оставя за поне един час в хладилника.
След това, преди да се сервира, се добавят нарязаното на кубчета авокадо и накълцан кориандър.