Пухкави козуначени мекици
|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пухкави козуначени мекици:
Прясното мляко се затопля и в него се разтваря маята заедно с една лъжица захар и една лъжица брашно. Яйцата, захарта и олиото се разбиват. Добавят се ванилия и 1 щипка сол. След това се слага активираната мая и при непрекъснато бъркане се добавя пресятото брашно.
Накрая се добавя настърганата кора на лимона и се омесва меко тесто. Слага се в купа и се покрива в кухненска кърпа. Остават се да втаса на топло място, докато утрои обема си.
Когато тестото е готово, в загрята мазнина се изпържват мекиците. Накрая по желание могат да се поръсят с пудра захар.
Подобни рецепти на Пухкави козуначени мекици
Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая
|
