Салата шуба (Херинга под кожух)
|
Продукти:
Рецепта:Картофите, морковите и цвеклото се сваряват поотделно до омекване. След сваряването се обелват и настъргват на ситно. Яйцата се сваряват, обелват и настъргват. Лукът се нарязва на дребно. Херингата се нарязва на малки парчета. В купа или индивидуални стъклени съдове се подреждат слоевете по следния ред. Най-отдолу се разпределя настърганият картоф, който се покрива с тънък слой майонеза. След това се поставя нарязаният лук, върху който се насипва херингата. Отгоре се разпределя настърганият морков и отново се поставя майонеза. Следва настърганите яйца, които се покриват с майонеза. Най-отгоре се слага настърганото цвекло, покрито с плътен слой майонеза. Салатата се покрива с прозрачно фолио и се охлажда в хладилник поне 2 до 3 часа, за да се смесят ароматите. Преди сервиране салатата се украсява с листа босилек или магданоз. Салатата се сервира студена. |
Салата с херинга, яйца, кисели краставички, ябълки и майонеза 
Тунизийска салата с херинга 
Здравословен и лесен десерт чийзкейк със сирене котидж в чаши 
Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake) 
Крем панакота с рикота (извара), цедено кисело мляко и череши 
Коледно греяно червено вино с подправки и портокал 
Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди 
Крем десерт от разбити белтъци със захар и ягоди и малини в чаши 
Коктейл Fruit Salad Cooler с водка, бананов ликьор и ябълков сок