Сок от краставици

Краставиците се обелват и се нарязват на парчета за блендиране. В блендер се поставят краставиците, водата, лимоновият сок и захарта. Сместа се пасира, докато се получи хомогенен сок. При желание сокът се прецежда през цедка, за да се отстрани пулпата.

Сокът се разпределя в чаши, като при желание се добавят кубчета лед. Всяка чаша може да се украси с резен краставица или резен лайм за свеж вид и допълнителен аромат.