Пикантна салата с херинга, червено цвекло, картофи и кисели краставички
|
Продукти:
Рецепта:Използват се предварително сварени и охладени червено цвекло и картофи. Цвеклото и картофите се обелват и се нарязват на кръгчета или полукръгчета. Киселите краставички се нарязват на тънки ивици, червеният лук се обелва и се нарязва на тънки полумесеци, а херингата се нарязва на хапки. Подготвените продукти се поставят в подходящ съд. Заквасената сметана се смесва с хряна и черния пипер. Полученият дресинг се добавя към салатата и всичко се разбърква внимателно. Копърът се нарязва на ситно и се добавя към салатата. Готовата салата се охлажда преди поднасяне. |
