Чорипан сандвич с чоризо чимичури сос

Магданозът, чесънът, доматът и лукът се нарязват на ситно. Смесват се със зехтина, оцета, ригана, лютия червен пипер, солта и черния пипер. Сосът се разбърква и се оставя за кратко, за да се смесят ароматите.

Чоризо надениците се изпичат на грил или в незалепващ тиган на средно висока температура до получаването на добре запечена коричка, като периодично се обръщат.

Хлебчетата се разрязват по дължина, без да се разделят напълно. Във всяко хлебче се поставя по една наденица и се добавя чимичури сос.