Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо
Продукти:
Рецепта:Сметаната (1/2 ч.ч.) се разбива със захарта (1/4 ч.ч.) и се смесва със сиренето (250 г) и кафееният ликьор (калуа) (5 с.л.). Една трета от бишкотите се потопяват за миг в кафето и се подреждат на един ред в квадратна тавичка със страна 20 см. Намазват се с 1/3 от крема. Следва втори ред напоени бишкоти, крем и отново ред бишкоти, ред крем. Отгоре тирамисуто се поръсва с какао или настърган шоколад и се охлажда до поднасянето. |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо
Ябълково тирамису с цедено кисело мляко и канелаВ голяма правоъгълна тавичка се поставя един слой тънък блат за торта и върху него се подрежда един слой бишкоти ....Накрая готовото тирамису се поръсва с какао на прах през малка цедка и се връща в хладилника за 24 часа. |
![]() |
Тирамису - класическа рецептаНапоените бишкоти се заливат с част от крема, той се заглажда с лъжица и следва отново ред напоени бишкоти....Класическото тирамису се приготвя като белтъците се разбиват със солта до получаването на гъст сняг....Щом се получи гъста и бледа смес, се добавя маскарпонето и се разбърква бавно и внимателно с тел....Това продължава до изчерпване на количествата, като е важно десертът да се завърши с крем. |
![]() |
Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малиниЗаливат се с крема от маскарпоне и десертът се заглажда....Бишкотите се начупват на парченца, топят се в горещото кафе и се подреждат на дъното и стените на десертни купички. |
![]() |
Боровинково тирамису с бишкоти и маскарпонеОтгоре се застила част от крема, като старателно се покриват бишкотите....Към нея се добавя маскарпонето и се разбърква с лъжица....Тирамисуто се покрива с прозрачно фолио и се оставя в хладилник за няколко часа или едно денонощие, като преди сервиране се украсява със сладко от боровинки и свежа мента. |
![]() |
Нестандартно Тирамису със солени бадеми в бурканТечната сладкарска сметана се разбива с половината ром до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне....Една втора от бишкотите се потопяват за миг в горещото кафе, смесено с останалата част от рома и с есенцията карамел и се подреждат на един ред в стъклени буркани....Десертът се охлажда до поднасянето. |
![]() |
Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)Течната сладкарска сметана се разбива с половината ром до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне....Една втора от бишкотите се потопяват за миг в горещото кафе, смесено с останалата част от рома и се подреждат на един ред в квадратна или правоъгълна тавичка....Тирамисуто е най-вкусно след 24 часа престой в хладилник и е великолепно, когато е поднесено с връхчета свежа мента. |
![]() |
Бананово ТирамисуТечната сладкарска сметана се разбива до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне....Една втора от бишкотите се потопяват за миг в горещото кафе и се подреждат на един ред в квадратна или правоъгълна тавичка....Отгоре тирамисуто се поръсва с какао и се охлажда до поднасянето. |
![]() |
Тирамису с шоколадова заливка и орехиВ същата последователност се подреждат още три пласта - един от напоени бишкоти, един от крем и след това отново от бишкоти....Добавя се маскарпонето и се разбива за още 2-3 минути на средна мощност....Бърка се непрекъснато и щом се разтопи напълно и се получи гладък крем, се залива Тирамисуто. |
![]() |
Лесно и бързо тирамису с яйцаТретият ред бишкоти се покрива само с крем....Добавя се маскарпонето и се разбива за още 2-3 минути на средна мощност....Тирамисуто се оставя за няколко часа в хладилник....Накрая десертът се поръсва с какао с помощта на фина цедка. |
![]() |
Боровинково тирамису без яйца с ликьор от касисОтгоре се застила супена лъжица от крема, като старателно се покриват бишкотите....В голяма купа се разбъркват с миксер маскарпонето, течната сметана и пудрата захар, докато стане пухкава смес....Чашите с тирамису се покриват с прозрачно фолио и се оставят в хладилник за няколко часа или едно денонощие. |
![]() |
Тирамису с малини, портокали и кардамонПоловината от бишкотите се подреждат на дъното на правоъгълна тава, след което се заливат с половината от маскарпоне крема....Тази стъпка се повтаря до изчерпване на количествата, като десертът се завършва с пресни малини и се посипва с какао ....Тирамисуто с малини, портокали и кардамон се поставя за няколко часа в хладилник преди да се сервира. |
![]() |