Масленки със свинска мас в кошнички

Свинската мас (1 ч.ч.) и пудрата захар (1 ч.ч.) се смесват и разбиват много добре. Към тях се прибавят яйцата (2 бр) и предварително смесените и пресяти брашно (2 ч.ч.) и ванилии (2 опак.). Сместа се разбива, докато стане напълно хомогенна. В метални кошнички за сладки се поставят хартиени формички и се запълват със сместа с помощта на малка лъжичка. В центъра на всяка масленка се забожда парченце сурова орехова ядка и масленките се пекат във фурна до златисто при температура 180 градуса. Преди сервиране се оставят да се охладят.