Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела
|
Продукти:
Рецепта:В купа се смесват разтопеното масло (1 ч.ч.), захарта (2 ч.ч.) и яйцата (2 бр), предварително разбити. Добавя се брашното (2 ч.ч.), ванилията (3 опак.), содата за хляб (1 ч.л.), солта (1 щип.) и канелата (2 ч.л.). Разбърква се и накрая се добавят овесените ядки (3 ч.ч.), стафидите (2 ч.ч.) и настърганите на ситно лимонени кори (3 с.л.). Разбърква се отново и се увива с фолио. Оставя се да престои един час в хладилника. Фурната се загрява на 190 градуса. Оформят се топчета от охладеното тесто и се поставят в тава върху хартия за печене на разстояние 2-3 см една от друга. Натискат се леко с вилица, за да станат плоски бисквитки. Пекат се 8 до 10 минути, докато придобият златист цвят. Оставят се няколко минути да изстинат, след което могат да се сервират или да се приберат в стъклен буркан, в който могат да се запазят до 5-6 дни. Автор: Моника Матеева |
Домашни бисквити с овесени ядки, орехи, яйца и масло (Овесени ореховки) 
Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия 
Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода) 
Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди 
Обиновен какаов кекс със стафиди за домашна хлебопекарна (или на фурна) 
Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди 
Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб) 
Лесен коледен кекс със стафиди за десерт 
Тарт каротен - морковен кекс със стафиди 