Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана, копър и джинджифил
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана, копър и джинджифил:
Тиквичките (8 бр) се измиват, нарязват се на кубчета и се заливат с водата (1 л.). Поставят се на котлона и щом се сварят, супата се овкусява със счукан чесън (6 скилидки), сол, черен пипер (1/2 ч.л.) и сушен джинджифил (1 ч.л.) и в нея се добавя нарязаният на ситно копър (1 връзка). Добавя се и царевицата от консерва (200 г).
Супата се пасира с помощта на подходящ уред, след което в нея се добавя течната готварска сметана (300 мл.) и отново се пасира. Сервира се, поръсена с копър и по желание се декорира с колелца пържени тиквички.
Крем супа от тиквички с моркови и лук 
Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко 
Таратор / студена супа с кисело мляко, копър, чесън и тиквички 
Градинарска супа от тиквички, яйца и кашкавал 
Вкусна постна зеленчукова супа от тиквички, моркови, джинджифил и лук 
Хапка свежест - Таратор с тиквички и червен лук 
Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло 
Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад 
Бистра зеленчукова супа с моркови, тиквички, картофи и фиде 