Вкусен десерт с варена бланширана елда, извара, какао и семена (тиквени семки, ленено семе)
|
Продукти:
Рецепта:Елдата (50 г) се измива и сварява. Ако е бланширана предварително, се сварява много по-бързо. Отцежда се и се слага в голяма купа. Отделно изварата (400 г) се слага в дълбок съд, добавя се 100мл вода и се разбива с пасатор, докато стане кремообразна. Добавя се към сварената елда и се овкусява с какаото (5 ч.л.) и лененото семе (5 ч.л.). Може да се добави подсладител, захар или нарязани сушени плодове за сладост по желание. Получената смес е за 5 порции и може да се съхранява в хладилник няколко дни. Преди сервиране се добавят суровите тиквени семки (по една чаена лъжичка за порция). Десертът е подходящ за закуска и е богат на протеини. Автор: Моника Матеева |
Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи 
Пържени изварени топчета 
Лесна торта с домашни блатове и крем от извара, сметана и какао 
Курабийки с извара или рикота и шоколадов чипс 
Испански плодов сладкиш със сушени смокини и извара (или рикота) 
Печена изварена пасха 
Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт 
Серник - полски сладкиш (кейк, кекс) с малини, извара, заквасена сметана и оризово брашно за десерт 
Вкусен кейк (кекс, сладкиш) с варена тиква, яйца, извара, грис, мед и фурми (без мляко) 