Идеи:

Домашен крем Дулче де лече с прясно мляко и захар

Домашен крем Дулче де лече с прясно мляко и захар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Прясното мляко (4 ч.ч.), захарта (1 1/4 ч.ч.) и содата бикарбонат (1/4 ч.л.) се слагат в тенджера на котлона. Бъркат се, докато се смесят и захарта се разтвори.

Когато сместа заври, котлонът се намалява и се оставя да къкри непокрито. Разбърква се периодично, докато се карамелизира и се сгъсти. Отнема около 1-2 часа.

Кремът се сваля от котлона. Добавя се ванилията (1 ч.л.) и се прехвърля в буркан. Съхранява се в хладилник.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Домашен крем Дулче де лече с прясно мляко и захар

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

128 г
Калории 164 кал8%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г8%
Мазнини3г 17%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.02г
Омега 3
Въглехидрати 31г77%
Фибри0г
Нишесте
Захари31г
Холестерол14мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А47мкг5%
B1 (Тиамин)0.029мг2%
B2 (Рибофлавин)0.15мг12%
B3 (Ниацианамид)0.08мг1%
B5 (Пантенол)0.32мг6%
B6 (Пиродоксин)0.032мг2%
B9 (Фолиева киселина)4мкг1%
B12 (Кобаламин)0.2мкг8%
C1мг1%
D1.32мкг3%
E (Токоферoл)0.1мг1%
K (Менадион)0.3мкг0%
Витамин Холин10.89мг2%
Калций121мг12%
Фосфор95мг14%
Желязо0.07мг1%
Натрий77мг5%
Магнезий13мг3%
Цинк0.39мг4%
Мед0.022мг2%
Манган0.007мг0%
Селен2.2мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 164 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:18ч

Ски

0:21ч

Танци

0:25ч

Плуване

0:25ч

Фитнес

0:27ч

Велоергометър

0:30ч

Каланетика

0:33ч

Пазаруване

0:43ч

Ходене

0:43ч

Сек*

1:56ч

Отдих

2:48ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.