Бадемово Тирамису без яйца с маскарпоне и стевия

Най-напред маскарпонето (250 г), течната готварска сметана (100 мл.) и бадемовият крем на SISINNI без глутен и подсладен изцяло със стевия (250) се разбиват с миксер до получаването на гъста и гладка смес.

Горещото кафе (1 к.ч.) се смесва с уискито (50 мл.) и в тях се потапят бишкотите (250 г) една по една за секунда от всяка страна. Подреждат се в тава, намазват се с крема с маскарпоне, следва отново ред бишкото и отново крем. По желание кремът се поставя в пош и се шприцова върху бишкотите с желаната форма.

Накрая десертът се поръсва с какао (1 с.л.) с помощта на цедка и се поставя в хладилник за една нощ. По желание готовото тирамису се декорира с белени бадеми и връхчета мента.