Оризови нудълс (китайски спагети) със смокини, рулца раци, сметана и яйца

Оризовите спагети (400 г) се заливат с гореща вода и се киснат в продължение на 5 минути.

В дълбок тиган се запържва нарязано на ситно рачешко месо (150 г) (или рулца от раци) с малко чесън (2 скилидки) и розмарин. Добавя се сметаната (100 мл.) и разполовените смокини (8 броя). След около 2 минути се дабавят и омекналите спагети и разбитите яйца. Готви се още около 5 минути.

А ако нямате време или настроение сами да сготвите тази вкусна рецепта, може да се доверите на изкусителните специалитети в единствения тайландски ресторант в София - Blue Moon Thai на ул. Г. С. Раковски 127, който нашият екип е посещавал неведнъж и препоръчва на драго сърце!