Сладки с канела и фъстъци

Брашното (200 г) се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета масло (150 г). Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото масло. Добавят се захарта (100 г), ванилията (1 опак.), натрошените ядки (50 г), канелата (1 ч.л.) и от получената смес се прави тесто. Върху равна повърхоност се поръсва брашно и се разточва тестото. За предпочитане е то да бъде с дебелина 2 см. С помощта на форми се отрязват сладки и се подреждат в намазнена тавичка. Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят. Оставят се да се охладят напълно и преди сервиране се поръсват с пудра захар (1 с.л.).