Рецепти за Пилешка кавърма в гювеч

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Пилешките дробчета се почистват, измиват се и се сваряват в подсолена вода за около 40 минути....Прехвърля се в гювеч и се поръсва с накълцаните магданоз, пресен чесън и зелен лук.