Рецепти за запържени ястия5661 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 172 173 174 ... 284 > >> |
Печен бял боб с ориз на фурнаВ загрятото олио се запържва лукът, празът, морковите и чушките....Котлонът се изключва и ястието се оставя да къкри, похлупено. |
Тас-кебап с телешко месо и доматено пюре по тракийскиМесото се почиства, нарязва на малки парчета и се запържва в мазнината, заедно със ситно нарязания лук....Ястието се залива с бульон или гореща вода, посолява се и се оставя да ври на умерен огън, докато остане на мазнина. |
Великденски задушени телешки пържоли по македонскиПосоляват се и се поръсват с черен пипер, овалват се в брашното и се изпържват от двете страни до порозовяване в сгорещената мазнина на слаб огън. |
Зеленчуково къри с картофи, моркови и зелен бобЛукът и морковите се запържват в олиото....Ястието се задушава, докато зеленчуците омекнат. |
Задушен телешки джолан с бяло виноМазнината се загрява и в нея се запържва месото....Ястието се сервира, поръсено със зелен лук. |
Яхния със спанакВ олиото се запържват нарязаните на кубчета лук и моркови....Прибавят се и останалите подправки и ястието се вари около 10 минути. |
Запеканка с гъби печурки, лук, червени чушки и луканкова наденицаЛукът се нарязва на едро и се запържва....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 20 минути. |
Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сиренеЗапържват се леко, колкото да омекнат....Ястието се запича на 200 градуса за 15 минути. |
Яхния от нахут и беконБеконът се запържва в сух тиган....Ястието се разбърква, докато се сгъсти и след това се подправя с джоджена. |
Каша със сирене по странджанскиВ сгорещеното краве масло се запържва натрошеното сирене и при непрекъснато бъркане към него се прибавя брашното....Когато ястието заври се прибавят разбитите яйца. |
Леща с наденица и сланина по великотърновскиСланината се нарязва на дребно и леко се запържва, прибавя се брашното и също се запържва леко. |
Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сиренеЗапържват се в малко зехтин, заедно с нарязан на едро лук за 2-3 минути. |
|
Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захарЗапържва се от двете страни до получаване на златист цвят....Готовото ястие се залива с получения плътен, редуциран сос и се сервира веднага. |
Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденицаЗапържват се в зехтин, докато омекнат, след което към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен....По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече. |
|
Пилешки кебап върху патладжанено пюреПилешкото месо се нарязва на хапки и те се запържват зехтина. |
Агнешка яхния с тиквички и пресен лукПоставя се в тенджера и се запържва в олиото. |
Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канелаЗапържват се в тенджера за около 5 минути зехтинът, лукът, нарязан на полумесеци, и чесънът - смачкан или нарязан на ситно. |
|
Оризов пудинг с ябълки и канелаОризът се запържва за няколко минути в маслото шш5щщ, след което се залива с водата. |
|
Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлонВ голяма тенджера се запържват лукът и чесънът, нарязани наситно, в зехтин и масло. |
|
Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурнаБеконът се нарязва на малки кубчета и се запържва в сух тиган за няколко минути, заедно със счукания чесън. |
|
| Страница Първа Предишна 172 173 174 ... 284 Следваща Последна |