Тас-кебап с телешко месо и доматено пюре по тракийски
Продукти:
Рецепта:Месото се почиства, нарязва на малки парчета и се запържва в мазнината, заедно със ситно нарязания лук. Когато лукът омекне, се прибавят последователно и при постоянно бъркане доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Ястието се залива с бульон или гореща вода, посолява се и се оставя да ври на умерен огън, докато остане на мазнина. Сервира се поръсено със ситно нарязан магданоз. |
Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз 
Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо 
Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки 
Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна 
Шиш кебап от пилешко месо, печени чушки и домати