Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинската плешка (1 1/4 кг) се нарязва на късчета и се запържва в загрято олио (1/2 ч.ч.). Добавя се накълцаният лук (3 глави) и нарязаните на малки кубчета червени чушки (2 бр).

Когато омекне, се слага доматеното пюре (1 с.л.). Щом се запържи, се добавя брашното (1 с.л.) и се поръсва с червен пипер. Налива се зеленчуковият бульон (1 ч.ч.) и се посолява на вкус.

Свинският тас кебап се подправя със зърна черен пипер и бахар и се оставя да се готви на тих огън до готовност - около час и 15 минути.

Готовото ястие се сервира с гарнитура по избор.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

357 г
Калории 783 кал39%
Калории от мазнини603 кал112%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини34г18%
Мазнини67г 78%
Наситени19г
Мононенаситени 30г
Полиненаситени13г
Омега 3,6,941.15г
Омега 3
Въглехидрати 10г6%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари
Холестерол144мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А18мкг2%
B1 (Тиамин)0.736мг61%
B2 (Рибофлавин)0.434мг33%
B3 (Ниацианамид)5.88мг37%
B5 (Пантенол)1.35мг27%
B6 (Пиродоксин)0.55мг42%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C29мг32%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.06мг7%
K (Менадион)4.53мкг4%
Витамин Холин7.76мг1%
Калций65мг7%
Фосфор290мг41%
Желязо1.87мг16%
Натрий162мг11%
Магнезий37мг9%
Цинк4.57мг42%
Мед0.194мг22%
Манган0.162мг7%
Селен54.1мкг98%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 783 калoрии?

Тичане

1:02ч

Колело

1:30ч

Ски

1:43ч

Танци

2:00ч

Плуване

2:00ч

Фитнес

2:11ч

Велоергометър

2:24ч

Каланетика

2:40ч

Пазаруване

3:26ч

Ходене

3:26ч

Сек*

9:15ч

Отдих

13:23ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.