Рецепти за зеленчукови гозби

Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Агнешка супа с пресен лук, моркови, булгур, керевиз и магданоз

Агнешка супа (чорба) с картофи, домати, зелен лук и магданоз

Агнешка дроб сарма от дреболии с ориз, моркови, домати и магданоз

Агнешка дроб сарма с гъби, лук, моркови, босилек, джоджен и заливка от кисело мляко и яйца

Като се свари агнешкия комплект се нарязва на кубчета и се слага да се запържи при зеленчуците.

Салата от домати, чушки, пилешко филе, варени яйца и пресен зелен лук

Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

Баварска картофена салата с кренвирши, шунка, бекон, кашкавал, кисели краставички и майонеза

Салата от моркови, целина, гулия (земна ябълка) с дресинг от заквасена сметана, олио и горчица

Земна ябълка (гулия) с масло, магданоз и чубрица на фурна

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Бърза и лесна кавърма с пилешко месо, доматено пюре, морков и праз лук

Добавят се и зеленчуците, обърква се добре и се покрива с капак да се задуши за 10 минути.

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Гъбена супа с ориз, картофи, лук и магданоз

Гъбена супа с ориз, морков, прясно мляко и чесън

Гъбена супа с ориз, моркови, домати, кисело мляко и яйце

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Млечна чорба от гъби с ориз

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и лук