Рецепти за сосове и подправки

Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено)

Печена бяла риба треска с пармезан и майонеза на фурна

В купа се разбъркват майонезата, настърганият пармезан, чесън на прах и сос уорчестър....Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Кафявата захар, соевият сос и стритият чесън се разбъркват заедно....Свинските пържоли се подправят с черен пипер и сол на вкус.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с подправка каджун, червен пипер, сос уорчестър, сос табаско, сол и черен пипер на вкус.

Винегрет / дресинг за салата с кимион и лимон

Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

Добавят се зехтин, сос уорчестър, чесън на прах, черен пипер и морска сол.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Подправят се със сол и черен пипер....Накрая се добавят лимоновият сок и соса Уорчестър.

Марината за пилешко месо / пилешки филета с мед и горчица на скара

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

Сандвичи / бургери с дърпано свинско месо

Подправките се смесват – захар, червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер на вкус....Когато месото е готово, се накъсва с вилица и се разбърква със соса барбекю.

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Посолява се, слагат се подправките, разбърква се и се налива сметаната....Заливат се с получения сос и се запичат.

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Когато сосът започне да ври, се прибавят кюфтетата.

Шишчета от пилешки сърца на печени на фурна

Подправят се със соев сос и чесъна на пра.

Тайландско пържено пикантно пиле с ориз и яйца

Рибният и чили соса се разбъркват.

Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Сосът се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Приготвя се сос бешамел от прясното мляко, брашното и маслото....Подправя се с черен пипер и сол и след 2 минути се сваля от котлона.

Печени филета бяла риба тилапия в лимонов маслен сос на фурна

Подправя се със сол и черен пипер....Добавя се лимоновият сок и сосът се сваля от котлона.

Сос от тахан с чесън и лимонов сок

Сосът се разбърква, като се добавят няколко капки вода, докато се получи желаната консистенция.

Пиле с паста и сос Алфредо в уред за бавно готвене

Пилешките гърди, бульонът, готварската сметана, крема сиренето, маслото, сол, черен пипер и чесън на прах се слагат в уреда за бавно готвене...

Шоколадов сос за десерти, сладоледи и сладкиши - липсва снимката

След около 2-3 минути сосът започва да се сгъстява.