Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно и червен пипер

Продукти:

за порции
  • 1 кисела зелка
  • 1 ч.ч. ориз
  • 2 глави лук
  • 3 домата от консерва
  • 1 морков
  • 1/4 глава целина
  • 1 ч.л. джоджен
  • 1 с.л. сух магданоз
  • 2 с.л. брашно
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 ч.л. червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Зелевите листа се подготвят като се изрязва твърдата част.

Лукът, морковът и целината се нарязват и се задушават в 3/4 от мазнината и малко вода. След като омекнат, се добавят настърганите домати, оризът, магданозът, джодженът и чернен пипер. Посоляват се на вкус.

Заливат се с малко гореща вода. Варят се до изпаряването на водата. Сармите се завиват, надупчват се с вилица и се нареждат в тенджера, чието дъно е покрито със зелеви листа. Заливат се с вода, колкото да ги покрие, притискат се с чиния и се варят на тих огън.

След като се сварят се прави запръжка от останалата мазнина с червения пипер и брашното, с която се залива ястието.

Време за приготвяне:

80 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Мързеливи сърми с прясно зеле, кайма и ориз

Сарми от кисело зеле пълнени с боб и ориз

Подобни рецепти на Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно и червен пипер

Рецепта Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна    

Коментирайте първи рецептата Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно и червен пипер

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

318 г
Калории 376 кал19%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г7%
Мазнини20г 47%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,916.57г
Омега 3
Въглехидрати 46г48%
Фибри6г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А125мкг14%
B1 (Тиамин)0.242мг20%
B2 (Рибофлавин)0.129мг10%
B3 (Ниацианамид)2.39мг15%
B5 (Пантенол)0.79мг16%
B6 (Пиродоксин)0.354мг27%
B9 (Фолиева киселина)103мкг26%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C42мг47%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.39мг3%
K (Менадион)129.69мкг108%
Витамин Холин20.99мг4%
Калций101мг10%
Фосфор118мг17%
Желязо4.49мг37%
Натрий317мг21%
Магнезий48мг12%
Цинк0.96мг9%
Мед0.231мг26%
Манган0.817мг36%
Селен8.3мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 376 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:49ч

Танци

0:57ч

Плуване

0:57ч

Фитнес

1:03ч

Велоергометър

1:09ч

Каланетика

1:17ч

Пазаруване

1:39ч

Ходене

1:39ч

Секс

4:26ч

Отдих

6:25ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.