Рецепти за кейкове и кексове

Най-вкусния бърз и лесен солен кекс със сирене в тава

Сместа се изсипва в намазнена тава и соленият кекс се пече във фурна на 160 градуса до готовност.

Лесен и бърз десерт от кроасани и крем карамел в тава или форма за кекс на фурна

В тавата се карамелизира половината захар, ако се използва форма за кекс – се карамелизира отделно и тогава се слага във формата.

Лесен и бърз маслен кекс сладкиш с ябълки, кисело мляко, бакпулвер и масло

Яйцето се разбива с киселото мляко, разтопеното масло и захарта...

Кейк от брашо и трици с боровинки

Сместа се изсипва във форма на кекс и се пече 50 минути на 150 градуса....След като кейкът изстине, по желание се поръсва с пудра захар или настърган черен шоколад.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Морковеният кейк се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Бърз сладкиш от бишкоти, банани, прясно мляко, извара (или рикота) и крема сирене филаделфия

Пухкав бананов кекс с какао, кисело мляко и бакпулвер, глазиран с шоколад и поръсен с кокосови стърготини

Прибавя към получената смес и се разбърква до еднородно кейково тесто....От кексовото тесто се отделя малка част, която се смесва с разтвореното в горещо мляко какао.

Шоколадов сладкиш с пресни ягоди и какаова глазура

Бърз и лесен сладкиш без печене от бишкоти с праскови от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша

Испански плодов сладкиш със сушени смокини и извара (или рикота)

Смокините, предварително изкиснати в коняк и отцедени се нарязват на парченца и се прибавят към кейковото тесто.

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Плодово суфле / сладкиш от яйца и прясно мляко с череши, ягоди и кайсии за десерт (без брашно и глутен)

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Бърка се до получаване на кексово тесто....След това кейкът се охлажда, залива с глазурата и се декорира със заделените плодове и ядки.

Сладкиш със сладко от моркови, кисело мляко и сода

Бананов хляб (кекс)

Маслото и захарта се разбиват с миксер...

Ефектен ябълков сладкиш с карамел (карамелизирана захар)

Лесен домашен сладкиш от бутер тесто със бисквити, локум, ябълки и круши за десерт