Рецепти за кейкове и кексове

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Отгоре се слага малко течен шоколад Нутела и кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Бързи и лесни мъфини с тиква и локум

Шоколадова торта със сметана и какао

От брашното, олиото, захарта, киселото мляко, какаото и бакпулвера с помощта на миксер се прави кексово тесто.

Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

Обърната кайсиева плодова пита / сладкиш от тиквено и сусамено брашно, кисело мляко, лимон и сода и карамел

Върху тях се излива кейковото тесто, приготвено от разбитите яйца, кисело мляко, захар, набухвател, лимонов сок, олио и двата вида брашно.

Ябълков пай с карамел и орехи (обърнат сладкиш)

Шоколадови къпкейкове за Хелоуин във формата на паяци

Тестото за къпкейковете се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 20 минути.

Лесни шоколадови къпкейкове с ванилова глазура с масло, пудра захар и сметана

Сместа за къпкейковете се разпределя в кошничките и кексчетата се пекат около 20 минути.

Лесен пай със сладко от череши и амарето ликьор

Печена палачинкова торта с мед, кефир и заквасена сметана

Форма за кекс се загрява във фурна на 250 градуса.

Ябълков пай с маслено тесто - класическа рецепта

Казан диби - турски / ориенталски десерт руло с оризово брашно, нишесте, пудра захар и масло

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Сместа се разбърква добре и се слага във форма за кекс.

Домашен бирен хляб с маслини без мая, със сода

На дъното и стените на правоъгълна дълбока форма за кекс се постила хартия за печене така, че краищата на хартията да стърчат.

Пържени тиганички със сирене за закуска

Получава се малко по-гъста от кексова смес.

Веган мъфини без глутен с царевичен грис, царевично брашно, брашно от рожков и коноп

Сместа се разпределя в тях и веган кексчетата се пекат около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.