Рецепти за лека кухня2687 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 61 62 63 ... 135 > >> |
Запечени пилешки бонфилета или гърди със сметана, гъби и кашкавал на фурнаЗапържват се леко в тиган за по 4-5 минути от всяка страна. |
Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сиренеВ подходящ дълбок съд се загрява олиото, след което се слагат беконът и лукът и се запържват до леко златист цвят. |
|
Печено агнешко месо с чесън, кимион и джоджен и гарнитура от ориз или картофиМесото се начуква леко, натрива се със сол и черен пипер и се налага с кимиона и джоджена така, че напълно да се покрие. |
Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезанС белачка се обелват стълбчетата на аспержите и се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко. |
|
Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и доматиХлябът се нарязва на филийки, леко диагонално, поръсва се със зехтин и се запича, докато хване хрупкава коричка. |
|
Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилияКогато Панетонето е готово се изважда от фурната и се оставя 20-30 минути във формата, докато леко се охлади. |
|
Печено пиле по старозагорски на скараПочистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на 4 порции, леко се начуква с дървено чукче. |
Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурнаЩом леко поомекнат, се добавя оризът. |
|
Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиганЩом леко поомекнат, се добавя оризът. |
|
Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденицаНай-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото. |
|
Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурнаВажно е да не стане твърде хрупкав, а само леко да се позлати. |
|
Печен картоф със сирене в микровълнова фурнаКъм всяка половинка се добавя масло, сол и черен пипер и се разбърква леко меката част на вътрешността на картофа, докато се овкуси добре. |
Домашни бисквити с меласа, канела и джинджифилТрябва да се получи лек и пухкав крем. |
|
Гъбен хайвер (дип, разядка от гъби)Смилат се, смесват се със ситно нарязания и леко запържен лук, посоляват се и се овкусяват със сол, оцет и черен пипер. |
|
Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслиниПрез това време чесънът се накълцва на ситно и се задушава в мазнината, докато леко поомекне. |
|
Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос БешамелПоставят се на котлона и доматеният сос ври, докато леко се сгъсти. |
|
Наденица с лук на тиганТиганът се захлупва и се нагрява, докато водата започне леко да ври. |
Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилияКогато в тестото започнат да се получават мехурчета, то се поставя в леко намазнена купа. |
|
Картофи по селски с царевично брашно на тиганКартофите – млади или стари, се измиват добре и се варят в леко подсолена вода, но без да се белят. |
Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащеркаСлед това се добавят жълтъците и сметаната и се бърка, докато сосът леко се сгъсти. |
|
| Страница Първа Предишна 61 62 63 ... 135 Следваща Последна |