Печено пиле по старозагорски на скара
Продукти:
Рецепта:Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на 4 порции, леко се начуква с дървено чукче. Намазва се с олио и краве масло и се натърква със смленият черен пипер, чубрицата, солта и ситно нарязаният магданоз. Пече се на скара на слаб огън като периодично се маже със смес от олиото, разтопеното масло, лимоновият сок и подправките. |
Печено пиле по селски на грил
Печено пиле с булгур и пресни подправки
Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна
Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки
Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селски
Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна
Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)