Рецепти за печени сирена

Мързелива пухкава обърната баница в микровълнова печка / фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, олиото и натрошено сирене....Сместа се изсипва в приготвения съд и мързеливата баница се пече в микровълнова на максимална мощност за около 3-5 минути.

Качамак от царевичен грис с прясно мляко и вода

В съд за печене се натрошава сирене.

Мусака с картофи, тиквички, кашкавал и извара на фурна

Наливат се около 150 мл вода и мусаката се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Баница от готови кори с лапад (лопуш), извара, яйца, кисело мляко и газирана вода

Слагат се втори ред кори, върху които се натрошава краве сирене....Слага се да се пече в предварително загрята фурна около 30 минути.

Вкусни хрупкави соленки от готово бутер тесто с бекон, пармезан, сусам и ким

Соленките се слагат на вас, покрита с хартия за печене и се пекат до златисто в загрята на 220 градуса.

Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

На дъното на правоъгълна тава се слага малко от доматения сос, след това ред кори, доматения сос със сиренето и парченца масло....Ястието се покрива с фолио и се пече 30 минути в предварително загрята фурна.

Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

На дъното на тава с подвижни стени се слага хартия за печене и се сипват маслените трохи....Крем сиренето, пудрата захар и ванилията се разбиват до хомогенна смес.

Италиански солени мъфини с чери домати, прошуто и пармезан

Мъфините се поставят във фурна и се пекат на 20 градуса за около 25 минути.

Ванилов чийзкейк с малини

Щом се получи гъст и пухкав крем, се добавя сиренето Крема и отново се разбива.

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Салатата се поръсва с печени орехи и парченца синьо сирене и се сервира веднага.

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Това популярно гръцко ястие, което се нарича „strapatsada“ или „kagianas“ се състои от нарязани на кубчета, сотирани домати, които са подправени с пресни билки, след което са комбинирани с леко разбити яйца и гарнирани с натрошено сирене фета....Може да се сервира и върху филийка препечен хляб или направо така.

Крем супа от замразен спанак с ориз и заквасена сметана

Сервира се гореща с настъргано сирене и крутони.

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене....Супата се поднася, поръсена с ароматните крутони и натрошено сирене.

Кордон бльо от свинско филе

Между 2 шницела се слагат резен шунка и сирене ементал или кашкавал.

Пържени питки с домашно тесто със сода

Слагат се яйцата, сиренето, солта, олиото, 1 щипка захар и киселото мляко със содата.

Крокети от качамак (царевично брашно) с праз лук

Разбърква се много добре и се слага натрошеното сирене.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

поставят се във формите за печене и леко се надупчват....Останалият разтопен шоколад се разбърква с крема сиренето.

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Обелват се и се намачкват заедно със сиренето и изварата....Гювечетата се пекат на 200 градуса до приятен загар.

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки