Рецепти за месни гозби

Великденски задушени телешки пържоли по македонски

Шункови руладини с печени чушки, сирене и кашкавал

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Пай със стар хляб, кренвирши, кашкавал и майонеза

Агнешки котлети с перлени лукчета и ароматно масло

Супа от тиквички с бекон

Баница с лапад и шунка

Запеканка с гъби печурки, лук, червени чушки и луканкова наденица

Крем супа с тиква, праз, картофи, заквасена сметана и бекон

Яхния от нахут и бекон

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Зеленчукови шишчета с бекон и брюкселско зеле на скара

Леща с наденица и сланина по великотърновски

Пастърма със зрял боб по родопски

Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Кокошка с ориз, моркови и лук, по добруджански

Сос с целина, лимонов сок и мед

Сосът е подходящ както за салати, така и за бели меса.

Чътни от бъз

Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци.

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Топла доматена салца с тиквички и чушки

Подходящ е за бели меса.