Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана
Продукти:
Рецепта:Паста се сварява до полуготовност и се отцежда, като част от течността се запазва. Ако се използва замразен грах, той се слага във врящата вода от пастата, за да се размрази по-бързо. Заквасената сметана се смесва с няколко супени лъжици от бульона. Доматите, зехтина, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер. Разбърква се до получаване на еднороден сос. Щом пастата изстине, към нея се добавят нарязаната на ивици шунка, грахът и сметановият сос. Разбърква се и салата се сервира с настърган пармезан. |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана
![]() |
  |   |